Pernah merasa nasi putih, ramen kuah, atau semangkuk mie rebus biasa terasa terlalu polos? Ingin menambah dimensi rasa gurih, asin, dan aroma laut yang menggugah selera tanpa menggunakan produk hewani? Nori panggang adalah jawabannya!
Topping ajaib yang sangat sederhana ini adalah rahasia untuk mengangkat hidangan sederhana menjadi sesuatu yang istimewa. Cukup dengan satu bahan utama—lembaran nori rumput laut—kita bisa membuat “fairy dust” gurih yang cocok untuk segala hidangan, dari sarapan hingga makan malam. Dan tentu saja, ini 100% #vegan dan #vegetarian!
Apa Itu Nori Panggang?
Nori adalah lembaran rumput laut yang dikeringkan, paling dikenal sebagai pembungkus sushi. Ketika dipanggang sebentar, nori menjadi lebih renyah, aromanya lebih intens, dan rasanya semakin gurih (umami). Lembarannya lalu digunting atau diremahkan menjadi serpihan kecil yang sempurna untuk ditabur.
Ayo cobain dijamin ga nyesel.